La cantina ha sede ad Eguisheim, luogo natìo della viticoltura alsaziana, dove il fiume Reno
ad est e le colline dei Vosgi ad ovest creano condizioni climatiche particolarmente
favorevoli per una viticoltura di qualità ad una latitudine molto elevata. La famiglia Beyer,
si dedica alla produzione vinicola dal 1580 e, da ben quattordici generazioni, produce vini
di prestigio e tradizione. Beyer è stato pioniere nella produzione dei vini secchi alsaziani,
intuendo per primo le loro grandi potenzialità nell’abbinamento con il cibo. La completa e
rappresentativa gamma si articola nei seguenti segmenti: “Classiques”: vini tipicamente
secchi, freschi e fruttati. “Grandes Cuvées”: vini selezionati da vigneti Grand Crus e
prodotti solo nelle migliori annate. “Sélections de Grains Nobles”: prodotti da vendemmie
tardive.
Proviene dall’Alsazia, in Francia da un vitigno 100% Gewurztraminer
