Grappa Archivi - Il Vicolo di Bacco

Dorange OF

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:51:22 +0000

Per la prima volta l’unicità di Grappa OF Amarone Barrique scopre uno stuzzicante profumo del mondo mediterraneo: le scorze scelte di pregiate arance di Sicilia. Un incontro straordinario, che fa nascere un liquore altrettanto straordinario: aristocratico, vellutato, di forte personalità senza aromi aggiunti. Un carattere autentico dove le note inconfondibili dell’OF Amarone Barrique si sposano con l’intensa solarità siciliana.

www.bonollo.it

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Solera Selezione

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:47:39 +0000

La parola “selezione” nel nome scelto per questa grappa sottolinea l’attento lavoro di scelta delle vinacce, parte delle quali derivano dalle uve Chardonnay e Pinot Nero pressate sofficemente per produrre le bollicine Ferrari. Infatti è un blend che regala grande complessità, a cui si aggiunge l’eleganza assicurata dal metodo di ridistillazione della flemma, brevettato Segnana. Il risultato è una grappa dall’intenso colore ambrato che conquista per finezza e complessità aromatica. Alle note di pasticceria e frutta candita si accompagnano delicate sensazioni tostate e speziate. La raffinata morbidezza all’assaggio si chiude con un finale di straordinaria persistenza.
Da godere a temperatura ambiente (18-20 gradi), preferibilmente in bicchieri ampi tipo “ballon”. 42% vol.

www.segnana.it

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Traminer

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:45:39 +0000

È ottenuta da vinacce di Traminer trentino provenienti da vigneti ottimamente esposti con altitudine oltre i 350 metri, dove il clima fresco permette lo sviluppo di aromi molto intensi. Grazie a una lenta distillazione, si garantisce l’intensa aromaticità dell’uva di origine.
Da godere fresca alla temperatura di 12-14 gradi. 42% vol.

www.segnana.it

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Gentile

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:44:47 +0000

Come riporta il nome, questa grappa dalle caratteristiche gentili è ottenuta da vinacce fresche e selezionate di uva bianca, che conferiscono finezza ed eleganza, e da una parte di vinaccia rossa che dona al distillato fragranza e persistenza.
Da godere fresca alla temperatura di 12-14 gradi in bicchieri tipo “tulipano”. 40% vol.

www.segnana.it

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Unica

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:09:22 +0000

Grappa derivante da vitigni di selezione Berta.
Si ricava da un sistema di distillazione discontinuo in caldaie di rame a vapore, in seguito affinato in acciaio inox per un periodo di 3-6 mesi.
E’ limpida, incolore con un profumo elegante e armonioso, dal sapore secco, austero.
Si consiglia di gustarlo in Calice Berta.

www.distillerieberta.it

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Elisi per Il Sociale

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:08:39 +0000

La grappa Elisi per il Sociale nasce dall’incontro di Distillerie Berta con la cooperativa di Milano Fraternità e Amicizia Onlus, che affianca persone con fragilità nei loro percorsi di vita. Due realtà che operano in settori diversi, dal cui legame è nato un prodotto unico legato ai principi di solidarietà che da sempre ispirano la storica distilleria piemontese e all’amore per l’arte alimentato dal talento dei ragazzi di Fraternità e Amicizia. Secondo la Onlus, infatti, l’atto creativo è l’essenza di ogni artista al di là della propria disabilità nella coniazione dell’opera. Il disegno scelto per l’etichetta è una delle opere realizzate dopo una visita alla distilleria, alle cantine di invecchiamento e al magnifico parco botanico di proprietà dell’azienda, da parte di un gruppo di giovani creativi di Fraternità e Amicizia. Una rappresentazione intima delle immagini e delle sensazioni raccolte in un contesto nuovo e stimolante, tra le verdi colline dell’astigiano Patrimonio Unesco. Complessivamente sono diciotto le opere realizzate, protagoniste di una mostra allestita all’interno della sede aziendale. Le tre etichette selezionate viaggeranno in tutto il mondo impreziosendo il distillato Berta. Un progetto per far comprendere ad un pubblico sempre più ampio l’importanza di condividere le emozioni di chi spesso non viene ascoltato, incoraggiandolo allo stesso tempo a non abbandonare le proprie passioni.

www.distillerieberta.it

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Aquardens Composita

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:06:58 +0000

Bevanda spiritosa composta dalla miscela di acqueviti provenienti dal sapiente assemblaggio di grappa, brandy e acqueviti di frutta.
I prodotti dell’Acquardens vengono miscelati e affinati per 12 mesi in botti di legno, con un sistema di distillazione discontinuo in caldaie di rame a vapore.
Dal colore ambrato la grappa ha un profumo complesso, ampio, avvolgente, con grande personalità. Splendido concerto di sensazioni nelle quali spicca il tabacco, il caco e la vaniglia.
Ha un sapore ricco, avvolgente, con grande personalità, si confermano le seducenti sensazioni avvertite al profumo.
Non è una grappa, non è una grappa invecchiata, non è un brandy, non è un distillato di frutta ma è il meglio di tutti questi. La ricetta segretissima, è custodita gelosamente nella nostra memoria.

www.distillerieberta.it

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Villa Prato

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:06:08 +0000

Villa Prato è il risultato di attente selezioni di ottime grappe prodottene ll’ultima campagna di distillazione.
La grappa invecchiata è il risultato di attente selezioni di ottime grappe prodotte e invecchiate negli ultimi 24 mesi in legno.

www.distillerieberta.it

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Il Duca

Il Vicolo di Bacco — Fri, 08 Feb 2019 13:05:19 +0000

Il Duca proviene da vitigni Nero d’Avola. Distillato in modo discontinuo in caldaie di rame a vapore.
L’invecchiamento è di 12 mesi in legno.
Il colore della grappa è lmpido, giallo ambra, ha un profumo elegante, armonioso e pronunciato e il suo sapore ha una vena morbida con sentori di vaniglia e ciliegia.

www.distillerieberta.it

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